Beschreibung
Unser exklusivster Kräuterkäse. Diese Variante wird mit Pesto und Basilikum bereitet. Diese Spezialität darf erst geschnitten werden, nachdem sie 12 Monate auf dem Holzregal in unserem Käsekeller gereift ist. Er schmeckt vorzüglich zu Pastagerichten und zu einem guten Port.
| Milchart: Kuhmilch Käsesorte: Hartkäse Milch: Rohmilch Lactosefrei: ja Vakuum verpackt: ja |
Reife (in Monaten): 12 – 15 Euro / 100 gr: € 2,99 Fett i.Tr.: 48% Fett absolut: ca. 30% Haltbar: 3 Monate |
A. Wenzel –
Ich warte das ganze Jahr darauf, endlich wieder diesen leckeren Käse kaufen zu können auf der Weihnachtsmarkt Plauen . Absolut empfehlenswert!
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Maik Franke –
Geschmackvoll nach Pesto, eigentlich ideall für Spagetti, jedoch viel zu schade.
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