Beschreibung
Ein herrlich cremiger Käse, veredelt mit einer fein abgestimmten Brennnesselmischung und fermentiertem Knoblauch mit angenehm milder Würze. Eine außergewöhnlich harmonische Kombination mit vollem, aromatischem Geschmack.
Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g
| Energie | 1512 kJ / 364 kcal |
| Fett | 30 g |
| Davon gesättigte Fettsäuren | 19 g |
| Kohlenhydrate | 0 g |
| davon Zucker | 0 g |
| Eiweiß | 23 g |
| Salz | 1,4 g |
| Calcium | 761 mg |
Zutaten
Bio-Kuhmilch (Rohmilch), Salz, Kulturen, tierisches Lab. Bio-Kräuter: Brennnesselblätter, Schnittlauch, Sellerieblätter, Petersilie, Knoblauch und Zwiebel.
Allergene
Kuhmilch, Sellerie.
Marc Baumann –
In Deutschland bekommt man ja auch ab und zu Brennnessel-Käse aus Holland, aber garatiert nicht in dieser herausragenden Qualität: Schön würzig und rund, lekker gekräutert und mit feinem Schmelz – ideal für ein schönes Abendbrot oder einen Käseabend mit Freunden.
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