Beschreibung
Junger Ruyge Weyde Käse ist ein herrlich milder und cremiger Käse, der etwa 6 bis 8 Wochen reift. Dank dieser kurzen Reifezeit bleibt seine Konsistenz weich und geschmeidig, während sich ein vollmundiger und angenehm milder Geschmack entwickelt. Köstlich auf Brot, als Snack oder einfach pur – ein echter Liebling für die ganze Familie.
Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g
| Energie | 1555 kJ / 375 kcal |
| Fett | 30,5 g |
| Davon gesättigte Fettsäuren | 2,5 g |
| Kohlenhydrate | 0 g |
| davon Zucker | 0 g |
| Eiweiß | 25 g |
| Salz | 1,6 g |
| Calcium | 800 mg (99 %) |
Zutaten
Bio-Kuhmilch (Rohmilch), Salz, Kulturen, tierisches Lab.
Allergene
Kuhmilch (Milcheiweiß).
Michael Ketterer –
Meine Frau schwört auf diesen jungen Gouda und ich gestehe, er ist einfach nur lecker. Für mich ist dann die Steigerung der mittelalte. Manchmal bin mir aber auch nicht sicher. Beide sind einfach Klasse.
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Margot Müller –
Ich habe heute auf dem Europäischen Bauernmarkt in Plauen diesen Käse gekostet. Er schmeckt hervorragend.
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Wolfgang Schaida –
Der „Junge“ war der erste von fünf Sorten, die ich bei Ihnen für meine Verkostung bestellt hatte. Das Urteil der Familienjury: Sehr lecker, gschmackvoll und angenehm im Abgang.
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Sabine Klapper –
Sehr leckerer junger, cremiger Gouda. Wir essen ihn pur und auf Brot und nutzen ihn auch gerieben zum Überbacken. Gerieben wertet er Pizza oder Aufläufe auf. Überhaupt nicht zu vergleichen mit Billig-Produkten aus dem Supermarkt.
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Thomas Haist –
Gouda ist nicht gleich Gouda. Hier ein sehr leckeres Top Produkt zum angemessenen Preis. Jeder sollte diesen Kâse einmal mit unserem deutschen Gouda vergleichen. Dieser Junge Gouda hier ist um Längen besser. Danke für Eure tollen Käsesorten.
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Maik Franke –
Ein lieblicher und weicher Käse, „Einstiegsdroge“ für Nicht – Käse – Esser.
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