Beschreibung
Eine Gaumenfreude für Liebhaber von Old Amsterdam. Diese Käsesorte kommt im Alter von 10 bis 12 Monaten in den Verkauf und hat schon Eiweißkristalle entwickelt. Da unser Käse ausschließlich aus Rohmilch hergestellt wird und auch länger reift als Old Amsterdam, ist er noch würziger und schmackhafter. Auch kann man diesen Käse gut schneiden.
| Milchart: Kuhmilch Käsesorte: Schnittkäse Milch: Rohmilch Lactosefrei: nein Vakuum verpackt: ja |
Reife (in Monaten): 10 – 12 Euro / 100 gr.: € 2,49 Fett i.Tr.: 48% Fett absolut: ca. 30% Haltbar: 3 Monate |
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