Beschreibung
Der milde Ruyge Weyde Kreuzkümmelkäse reift etwa 2 bis 5 Monate und entwickelt dadurch einen herrlich cremigen, vollmundigen Käsegeschmack. Der aromatische Kreuzkümmel verleiht dem Käse eine warme, würzige Note, ohne dabei zu dominieren. Eine milde Spezialität mit dem gewissen Etwas, die sowohl auf Brot als auch auf der Käseplatte hervorragend zur Geltung kommt.
| Milchart: Kuhmilch Käsesorte: Schnittkäse Milch: Rohmilch Lactosefrei: nein Vakuum verpackt: ja |
Reife (in Monaten): 2 – 5 Euro / 100 gr.: € 1,99 Fett i.Tr.: 48% Fett absolut: ca. 30% Haltbar 3 Monate |
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