Beschreibung
Ein verhältnismäßig neues Produkt in unserem Sortiment. Die Anfrage für diesen Geschmack erreichte uns von einem Käsekunden aus Plauen in 2012. Dieser Käse erwies sich als äußerst schmackhaft, so daß wir ihn permanent in unser Sortiment aufgenommen haben. Für die Bereitung verwenden wir unter anderem Ingwer und Schnittlauch.
| Milchart: Kuhmilch Käsesorte: Schnittkäse Milch: Rohmilch Lactosefrei: nein Vakuum verpackt: ja |
Reife (in Monaten): 1 – 2 Euro / 100 gr.: € 1,99 Fett i.Tr.: 48% Fett absolut: ca. 30% Haltbar: 3 Monate |
S. Leonhard –
Ingwer birgt immer die Gefahr, dass andere Geschmackskomponenten überlagert werden – bei diesem Käse ist die Komposition jedoch prima gelungen – gutes Preis/Leistungsverhältnis