Beschreibung
Ruyge Weyde Ingwer & Kurkuma ist ein besonderer Bio-Rohmilchkäse, der ausschließlich mit Ingwer und Kurkuma verfeinert wird. Während einer Reifezeit von etwa 2 bis 6 Monaten verbinden sich die Aromen harmonisch mit dem Käse. Das Ergebnis ist ein herrlich cremiger und vollmundiger Käse mit der angenehmen Schärfe des Ingwers und dem warm-würzigen Charakter der Kurkuma.
Diese Käsespezialität entstand aus unserem Wunsch, reine und bewusst ausgewählte Zutaten in einem außergewöhnlichen Produkt zu vereinen: Rohmilch von unseren eigenen Bio-Kühen, Ingwer und Kurkuma. Ein ausdrucksstarker und überraschender Käse für Genießer, die gerne etwas Besonderes entdecken.
| Milchart: Kuhmilch Käsesorte: Schnittkäse Milch: Rohmilch Lactosefrei: nein Vakuum verpackt: ja |
Reife (in Monaten): 2 – 6 Euro / 100 gr.: € 1,99 Fett i.Tr.: 48% Fett absolut: ca. 30% Haltbar: 3 Monate |
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